ПРАКТИЧНИЙ ВЕБІНАР
Організація роботи пунктів заготівлі молока
ПРО НАВЧАННЯ
Запрошуємо взяти участь у практичному вебінарі «Організація роботи пунктів заготівлі молока», що відбудеться 27 квітня о 14:00.
Цей захід проводиться в межах реалізації навчального проєкту «Організація системи заготівлі та контролю сирого молока від малих та середніх виробників на пунктах заготівлі молока».
ПИТАННЯ ЯКІ РОЗГЛЯНЕМО:
✅Основні вимоги законодавства до організації пунктів збору молока
✅Формати роботи молокоприймальних пунктів
✅Правила приймання молока
✅Базові вимоги із безпечності
✅Гігієнічні вимоги до пунктів заготівлі: умови, обладнання, чистота та санітарія
✅Робота з невідповідним молоком
✅Охолодження та зберігання молока
✅Документація на молоко приймальному пункті
СПІКЕР
У вас буде можливість отримати відповіді на всі запитання
Віталій Степанович
головний технолог проєкту «Сімейні молочні ферми», технолог-консультант Консультаційно-навчального центру проєкту «Сімейні молочні ферми»
✅сфера експертизи: консалтинг із впровадження сучасних технологій у виробництві молока, профілактики захворювань у корів, організація виробництва безпечного та якісного молока, консалтинг з питань кормовиробництва та кормозабезпечення, розробка рецептів комбікормів та впровадження раціонів для різних груп ВРХ, консалтинг з умов утримання, з питань відтворення, економіки та управління молочними фермами;
✅вивчав досвід роботи тваринників на фермах Ізраїлю, Нідерландів, США, Канади, Польщі; за понад 40 років досвіду у тваринництві – допоміг створити понад 100 сімейних молочних ферм у Львівській, Волинській, Івано-Франківській, Тернопільській, Донецькій областях;
✅деякі сімейні ферми, які супроводжував у розвитку, досягли молочної продуктивності понад 8 000 літрів на корову.
ДЛЯ КОГО?
Цей вебінар буде цікавим та корисним:
фермерам та власникам сільськогосподарських підприємств
працівникам тваринницьких господарств та ветеринарам, спеціалістам із селекції та генетики тварин
студентам спеціальностей «Ветеринарна медицина» та «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»
молодим підприємцям, які хочуть започаткувати власний молочний бізнес
РЕЄСТРАЦІЯ
27 квітня
Залиште свої контакти і ми надішлемо вам повідомлення на пошту та у месенджери в день зустрічі
ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДО НАС У VIBER ТА TELEGRAM
Тут ви можете поспілкуватись з фермерами та спеціалістами, отримати консультації та дізнатись про нові навчання.
ПАРТНЕРИ ЗАХОДУ
Цей захід проводиться за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.
