ОНЛАЙН-НАВЧАННЯ:
«Організація та запуск сироварні – вибір технічного оснащення, зонування приміщення, базові процеси»
ПРО НАВЧАННЯ
Запрошуємо взяти участь у онлайн-навчанні «Організація та запуск сироварні – вибір технічного оснащення, зонування приміщення, базові процеси», що відбудеться 29 березня о 14:00. Запуск переробки молока — це не лише про рецепти, а й про інженерну точність. Як обрати обладнання, що не стоятиме без діла? Як спланувати приміщення, щоб воно відповідало нормам і було зручним? Які комунікації є критичними для успішного старту?
Розповімо, за якими критеріями обирати приміщення, техніку та які управлінські рішення прийняти для ефективного запуску виробництва.
Цей захід проводиться за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.
Навчання відбудеться в межах реалізації навчального проєкту «Молочний бізнес-консультант онлайн: консультаційна підтримка фермерів та малих сироварень». Участь безоплатна. Реєстрація обов’язкова.
ПИТАННЯ ЯКІ РОЗГЛЯНЕМО:
👉 Зонування простору: як правильно розділити приміщення сироварні на робочі зони.
👉 Підбір обладнання: техніка для виробництва сиру та кисломолочної продукції залежно від ваших обсягів переробки.
👉 Інженерні мережі: як вірно підвести водопостачання, опалення, електрику, каналізацію та вентиляцію.
👉 Технічні нюанси: на що звернути увагу, щоб уникнути помилок при введенні в експлуатацію.
СПІКЕР
У вас буде можливість отримати відповіді на всі запитання
Олександр Соловей
керівник інженерно-технічного відділу проєкту «Сімейні молочні ферми»
Інженер-механік з понад 20-річним досвідом роботи в агропідприємствах України.
Експерт із підбору, комплектації та обслуговування холодильного та переробного обладнання.
Здійснює повний технічний супровід фермерських господарств: від доїльного обладнання до ліній переробки молока.
ДЛЯ КОГО?
Цей вебінар буде цікавим та корисним:
мікро-, малим та середнім молочним господарствам, сімейним фермам та домогосподарствам
власникам особистих селянських господарств, які є виробниками с/г продукції, а також тим, хто бажає створити своє сімейне фермерське господарство
всім, кого цікавить успішний сімейний молочний бізнес на селі
РЕЄСТРАЦІЯ
29 березня 2026
Залиште свої контакти і ми надішлемо вам повідомлення на пошту та у месенджери в день зустрічі
ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДО НАС У VIBER ТА TELEGRAM
Тут ви можете поспілкуватись з фермерами та спеціалістами, отримати консультації та дізнатись про нові навчання.
ПАРТНЕРИ ЗАХОДУ
Цей захід проводиться за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.
Навчання відбудеться в межах реалізації навчального проєкту «Молочний бізнес-консультант онлайн: консультаційна підтримка фермерів та малих сироварень».
