Крафтова сироварня: розпочати бізнес з нуля
Модуль 4. «Основи сироробства та особливості технології виробництва розсільних сирів. Ринки збуту та маркетинг»
ПРО НАВЧАННЯ
Крафтове сироваріння – це не лише про мистецтво створення унікального продукту, що вимагає таланту, терпіння, щирої любові до своєї справи, це також про мистецтво знайомства споживача із продуктом.
На практичному вебінарі «Основи сироробства та особливості технології виробництва розсільних сирів. Ринки збуту та маркетинг», що відбудеться 10 березня о 14:00, ми розповімо про те, як не тільки виготовляти смачний якісний сир, а й як успішно створити власний бренд та забезпечити збут продукту. Реєстрація безкоштовна.
Питання, які розглянемо:
- досвід крафтового сировара у виробництві розсільних сирів;
- створення унікальної торгової пропозиції;
- визначення цільової аудиторії;
- вибір ефективних каналів залучення клієнтів;
- переваги та недоліки кожного із можливих варіантів збуту продукції власного виробництва;
- як вирішувати основні проблеми під час продажу крафтової продукції.
ДЛЯ КОГО?
Цей вебінар буде цікавим та корисним:
мікро-, малим та середнім молочним господарствам, сімейним фермам та дрібнотоварним господарствам
власникам особистих селянських господарств, виробниками с/г продукції, переробникам молока
всім, кого цікавить успішний сімейний молочний бізнес на селі
СПІКЕРИ
У вас буде можливість отримати відповіді на всі запитання
Олена Могилевська
директор з маркетингу проєкту «Сімейні молочні ферми», має досвід роботи в діджитал-маркетингу понад 7 років
Віктор Бошель
учасник проєкту «Сімейні молочні ферми», голова сімейного фермерського господарства «Молочна мрія», сировар з понад 7-річним досвідом виробництва авторських крафтових сирів «Boshel Craft Cheese»
Євген Купрієнко
спеціаліст з понад 10-річним досвідом у продажах практично усіх груп товарів, що ви можете зустріти в магазині
РЕЄСТРАЦІЯ
10 березня
Залиште свої контакти і ми надішлемо вам повідомлення на пошту та у месенджери в день зустрічі
НАСТУПНІ НАВЧАННЯ
ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДО НАС У VIBER ТА TELEGRAM
Тут ви можете поспілкуватись з фермерами та спеціалістами, отримати консультації та дізнатись про нові навчання.
ПАРТНЕРИ ЗАХОДУ
Цей захід проводиться за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.
